Siamo un gruppo di donne di diverse nazionalità che ha scelto di crescere insieme, condividendo un sogno: trasformare la cucina in un luogo di incontro, autonomia e crescita personale.
La nuova realtà nasce da un percorso promosso da Penso a Te APS, dedicato all’educazione finanziaria e alla formazione all’imprenditorialità, che ci ha accompagnate nella scoperta delle nostre competenze e nella costruzione di un progetto comune.
Piatti e ingredienti pronti, preparati con ortaggi locali e di stagione. Prepariamo ed imbustiamo sottovuoto con cura per mantenere intatto il sapore e ridurre gli sprechi, offrendo una soluzione pratica e sostenibile, che parla di buono, giusto e vicino.
Biscotti, pani e dolci dal mondo, nati dall’incontro tra tradizioni diverse e mani esperte. Ogni ricetta racconta una storia, un ricordo, una cultura che si intreccia alle altre: sapori autentici che celebrano la diversità e la creatività femminile.
Organizziamo esperienze culinarie che uniscono persone e culture. Dalle tavolate condivise agli eventi interculturali, il nostro catering propone piatti che diventano occasioni di dialogo e conoscenza reciproca. Perché il cibo, per noi, è relazione prima che servizio.
Oggi siamo un’associazione di promozione sociale (APS) con l’obiettivo di evolvere in impresa sociale, capace di generare lavoro, inclusione e valore condiviso.
La cucina è il nostro linguaggio comune: uno spazio di relazione, crescita e fiducia reciproca, dove le differenze diventano risorsa e ogni ricetta racconta una storia di autonomia.
I nostri prodotti – surgelati vegetali a km0, biscotti dal mondo e catering interculturale – sono strumenti di sostenibilità economica e di scambio culturale, che promuovono un’economia solidale, circolare e locale.
Crediamo in un modello di co-imprenditorialità rigenerativo, in cui chi lavora oggi sostiene e forma il gruppo di domani.
I nostri biscotti raccontano storie e culture che si incontrano. Ogni ricetta nasce da mani diverse che lavorano insieme, con passione e cura.
I nostri biscotti non parlano solo di sapori, ma di incontri, comunità e momenti condivisi. Ecco cosa ci raccontano le persone che li hanno assaggiati, sostenendo il nostro progetto con un sorriso e una parola gentile.
Dal 15 Nov al 17 Dic puoi ordinare i nostri prodotti. Ti spieghiamo come ordinare
Ogni lunedì riceverai la conferma dei prodotti disponibili e le novità.
Informati sui punti di ritiro o sulle possibilità di consegna.
Il SABATO avrai i tuoi prodotti fatti ed imballati con cura!
Lavoratorio è un’associazione nata per creare spazi di autonomia e partecipazione per donne migranti in situazioni di fragilità. Attraverso la cucina, la trasformazione di prodotti locali e la condivisione delle proprie storie gastronomiche, costruiamo occasioni di crescita personale, economica e comunitaria.
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